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Collation

Barres énergie maison

Une collation saine, nourrissante et pleine d'énergie naturelle : des dattes, de la farine de coco, du chocolat noir, des chips de coco et des graines de tournesol. Inspiré de Mamie Lyne.

Mamie Lyne en personnage dessiné, qui donne des barres énergie à Mia et Matteo
Recette inspirée de Mamie Lyne
La maman de Mick · son coin →
Barres énergie maison aux pépites de chocolat noir, à côté d'un bol de dattes

Ingrédients

  • 1 tasse de dattes
  • 2 c. à soupe de farine de coco
  • 2 c. à soupe de pépites de chocolat noir (mini) ou 1 c. à thé de cacao pour une recette double
  • 1 c. à soupe d'huile de coco (+ ghee)
  • Vanille (au goût) (1 c. à thé)
  • Purée de pomme (sans sucre), 3 c. à table
  • 1/4 de chips de coco
  • 1/4 de graines de tournesol
  • 1/4 de fruits secs / lyophilisés (au choix)

Préparation

  1. Dans un mélangeur, ajouter les dattes, l'huile de coco, le ghee, la farine de coco, la purée de pomme et la vanille. Mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte collante.
  2. Ajouter les pépites de chocolat, les chips de coco, les graines de tournesol et les fruits secs ou lyophilisés.
  3. Mélanger à la main.
  4. Former en petites barres.
  5. Réfrigérer ± 4 h avant de déguster.
✅ Parfaites pour
  • un snack énergétique
  • avant ou après l'entraînement
  • une collation saine
  • les lunchs ou les petites faims
💛 Le petit détail

Au bas de la fiche, une signature : La Tribu KetoZen, inspiré de Mamie Lyne. La même inspiration que notre gâteau au chocolat KetoZen. Une recette facile : un mélangeur, tes mains et ± 4 h au frigo.

La fiche à garder

Toute la recette sur une seule image, pour ton téléphone ou ton frigo.

Fiche recette : Barres énergie maison, avec les ingrédients, les étapes et la liste « Parfaites pour ». Inspiré de Mamie Lyne.
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Une recette facile, pleine d'énergie naturelle. — Toutes les recettes de la Tribu