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Repas

Tartare de bœuf

Du bœuf, des fraises, des noix de pin, des ciboulettes, des olives et des câpres rôties. Un vrai délice : un de nos meilleurs ❤️👊

Mick et Camille, en avatar dessiné
Une recette de Mick & Camille
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Tartare de bœuf aux noix de pin et aux câpres, garni d'oignons revenus dans la poêle, sur une planche de bois

Ingrédients

  • Bœuf
  • Fraises
  • Noix de pin
  • Ciboulettes
  • Olives
  • Câpres rôties
  • Huile d'olive
  • Mayonnaise
  • Moutarde à l'érable
  • Moutarde à l'ancienne
  • Vinaigre balsamique
  • Jus de citron
  • Sel rose
  • Épices italiennes des Savoureux

Préparation

À la fin, Mick a fait revenir des oignons dans la poêle et mis sur le dessus du tartare.

💛 Le petit détail

La touche finale est de Mick : des oignons revenus dans la poêle, mis sur le dessus du tartare. Chez nous, ce tartare-là, c'est un de nos meilleurs.

La fiche à garder

Toute la recette sur une seule image, pour ton téléphone ou ton frigo.

Fiche recette : Tartare de bœuf, un de nos meilleurs. La liste des ingrédients et la préparation, avec les oignons revenus dans la poêle sur le dessus.
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